Descripción del trabajo

Elegido mejor restaurante mexicano en el norte de Virginia en 2017 y 2018 por la revista Virginia Living, Zandra's Taqueria es un restaurante mexicano que ofrece tacos gourmet hechos a mano con ingredientes locales frescos. Un ambiente animado se complementa con música en vivo los fines de semana. Fundada en 2014, Zandra's tiene dos ubicaciones en Old Town Manassas y City of Fairfax y es conocida por su participación comunitaria, que incluye la organización de una colecta anual de ropa en beneficio de Northern Virginia Family Services/SERVE.

¡Zandra's Taqueria siempre está buscando personas con experiencia para unirse a nuestro equipo profesional, dinámico, dedicado y lleno de energía!

¡Zandra's Taqueria ofrece salarios competitivos, crecimiento profesional, un ambiente de trabajo festivo y más!

Resumen de posición

Como cantinero, debe ser amigable, extrovertido y poseer buenas habilidades de comunicación. La experiencia de cena y/o bar de un invitado debe ser igualmente placentera, y usted juega un papel importante en el panorama general. Debe ser organizado, capaz de pensar y actuar con rapidez y eficacia, manteniendo la compostura. Mostrar integridad y honestidad en todos los aspectos de su empleo.

Deberes y responsabilidades:

Debe poder pasar el Servicio Responsable de Prueba de Alcohol con un puntaje de 90% o mejor.
Da la bienvenida a cada invitado personalmente en 30 segundos.
Comuníquese con los huéspedes usando palabras, tono y lenguaje corporal claros y entusiastas en todo momento. Haz que los invitados se sientan apreciados a través de tus acciones.
Comprender y seguir todas las normas ABC para mantener un ambiente seguro y un servicio eficiente de alimentos y bebidas.
Trabaje con otros para mantener todas las áreas limpias y abastecidas según los estándares de ABC Company en todo momento.
Mezcle, adorne y sirva bebidas alcohólicas y no alcohólicas para los huéspedes del bar y del comedor siguiendo recetas estándar.
Registre los pedidos de bebidas en la computadora de inmediato, recopile el dinero de los invitados por las bebidas servidas y dé el cambio.
Organice las botellas y los vasos para mantener una exhibición atractiva de acuerdo con los estándares de Zandra.
Lave y esterilice las copas.
¡Ser atento! Ofrece tu ayuda antes de que los invitados tengan que pedirla.
Contar bebidas Los huéspedes se sirven.
Coloque las pestañas de la barra actual frente a los Invitados en todo momento.
Anticípate a las necesidades de tu huésped. Esté alerta a las señales de los invitados (levantar la mano, mirarlo directamente a usted, etc.) y reconozca al invitado para que sepa que estará con él.
Conozca los nombres, las ocupaciones y las bebidas favoritas de sus invitados.
Servicio responsable de alcohol. Si un huésped llega al estado en el que no cree que deba conducir, le proporcionaremos un taxi. No dude en solicitar la intervención de la dirección si es necesario.
Otras funciones según las indicaciones.

Calificaciones:

Debe tener al menos 21 años de edad.
Habilidad para pensar rápidamente y ser un solucionador de problemas.
Capacidad para alcanzar, doblar, detener y levantar con frecuencia 25 libras. sin asistencia y 50 lbs. con asistencia
Trabajar en un ambiente caluroso y ruidoso.
Debe tener una alta integridad y una sólida ética de trabajo.
Fuerte liderazgo, comunicación y habilidades interpersonales.
Se espera que trabaje muchas horas durante los períodos pico, las noches y los fines de semana.
Es posible que se requiera tener u obtener una certificación de manipulador de alimentos y/o alcohol.

Experiencia:

Debe tener experiencia en bartender / front of house.

Paquete de compensación: Zandra's Taqueria ofrece un salario competitivo y un paquete de beneficios que incluye seguro médico y dental junto con el equilibrio en el lugar de trabajo y privilegios para comer.

Zandra's Taqueria es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades.

Great Eats Hospitality consiste en múltiples conceptos de restaurantes creados por Miguel Pires que brindan un servicio excepcional, ingredientes frescos y una cocina deliciosa. Nuestra misión es enriquecer la vida de nuestros empleados y huéspedes mediante la creación de una experiencia de trabajo y cena divertida y festiva.

Siempre estamos buscando personas trabajadoras para unirse a nuestro equipo de alta energía, dinámico, dedicado y profesional.

Nuestros conceptos actuales son Zandra's Taqueria, donde tenemos ubicaciones en Old Town Manassas, Town of Haymarket y Town of Culpeper.

(si ya tienes un currículum en Indeed)