Barman

Tiempo completo • Fairfax

Descripción del trabajo

Votado como el mejor restaurante mexicano en el norte de Virginia en 2017 y 2018 por la revista Virginia Living, Zandra's Taqueria es un restaurante mexicano que ofrece tacos gourmet artesanales elaborados con ingredientes locales frescos. Un ambiente animado se complementa con música en vivo los fines de semana. Fundada en 2014, Zandra's tiene dos ubicaciones en Old Town Manassas y City of Fairfax y es conocida por su participación comunitaria, que incluye la organización de una campaña anual de ropa en beneficio de Northern Virginia Family Services / SERVE.

¡Zandra's Taqueria siempre está buscando personas con experiencia para unirse a nuestro equipo dinámico, dedicado y profesional de alta energía!

¡Zandra's Taqueria ofrece salarios competitivos, crecimiento profesional, un ambiente de trabajo festivo y más!

Resumen de posición

Como bartender, debes ser amigable, extrovertido y poseer buenas habilidades de comunicación. La cena y / o la experiencia del bar de un invitado deben ser igualmente agradables, y usted juega un papel importante en el panorama general. Debe ser organizado, capaz de pensar y actuar de forma rápida y eficaz mientras conserva la compostura. Muestre integridad y honestidad en todos los aspectos de su empleo.

Deberes y responsabilidades:

  • Debe poder pasar la prueba de servicio responsable de alcohol con una puntuación de 90% o mejor.
  • Dé la bienvenida a cada invitado personalmente en 30 segundos.
  • Comuníquese con los invitados utilizando palabras, tono y lenguaje corporal claros y entusiastas en todo momento. Haz que los invitados se sientan apreciados a través de tus acciones.
  • Comprender y seguir todas las regulaciones de ABC para mantener una atmósfera segura y un servicio eficiente de alimentos y bebidas.
  • Trabaje con otros para mantener todas las áreas limpias y abastecidas de acuerdo con los estándares de la Compañía ABC en todo momento.
  • Mezcle, decore y sirva bebidas alcohólicas y no alcohólicas para los huéspedes del bar y el comedor siguiendo recetas estándar.
  • Ingrese los pedidos de bebidas en la computadora de inmediato, recolecte el dinero de los invitados por las bebidas servidas y haga el cambio.
  • Disponga las botellas y vasos para mantener una exhibición atractiva de acuerdo con los estándares de Zandra.
  • Lave y esterilice las copas.
  • ¡Ser atento! Ofrezca su ayuda antes de que los invitados tengan que solicitarla.
  • Contar bebidas Se sirven a los huéspedes.
  • Coloque las pestañas de la barra actual frente a los invitados en todo momento.
  • Anticípese a las necesidades de sus invitados. Esté alerta a las señales de los huéspedes (levantar una mano, mirarlo directamente, etc.) y reconocer al invitado para que sepa que usted estará bien con él.
  • Aprenda los nombres, ocupaciones y bebidas favoritas de sus invitados.
  • Servicio responsable de alcohol. Si un huésped llega al estado en el que no cree que deba conducir, le proporcionaremos un taxi. No dude en solicitar una intervención de gestión si es necesario.
  • Otras tareas según se le indique.

Calificaciones:

  • Debe tener al menos 21 años de edad.
  • Capacidad para pensar rápidamente y ser un solucionador de problemas.
  • Capacidad para alcanzar, agacharse, detenerse y levantar con frecuencia 25 libras. sin asistencia y 50 lbs. con ayuda.
  • Trabaje en un ambiente caluroso y ruidoso.
  • Debe tener una alta integridad y una sólida ética de trabajo.
  • Fuertes habilidades de liderazgo, comunicación e interpersonales.
  • Se espera que trabaje muchas horas durante los períodos pico, las noches y los fines de semana.
  • Es posible que se requiera tener u obtener una certificación de manipulador de alimentos y / o alcohol.

Experiencia:

  • Debe tener experiencia como bartender / front of house.

Paquete de compensación: Zandra's Taqueria ofrece un salario competitivo y un paquete de beneficios que incluye seguro médico y dental junto con equilibrio en el lugar de trabajo y privilegios para cenar.

Zandra's Taqueria es un empleador que ofrece igualdad de oportunidades.





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Ofertas de Zandra's Taqueria:

Salarios competitivos
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